کاهش اسیدیته بدن با آب قلیایی : نحوه تغذیه امروزی، مقادیر بسیار زیادی اسید را وارد بدن می‌کند. این ممکن است به علت مواد غذایی فرآوری‌شده باشد که در آن محتوای ترکیبات بازی ضروری کاهش یافته است. به هر حال افزایش مصرف پروتئین حیوانی (گوشت، تخم مرغ و مرغ) و محصولات غله‌ای و نشاسته‌ای
